大功率商用電磁爐因其輕便快捷等特點，受到廣大消費者的歡迎，但國家質檢局指出，部分電磁爐存在4大質量問題，消費者在購買時必須慎重選擇。

　　四大安全隱患之一是部分產品的防觸電保護不合格。 二是部分產品標識不合格。 標準中，產品銘牌必須注明生產工廠或責任經銷商名稱。 三是部分產品結構試驗不合格。 如果使用結構試驗、電氣強度不合格的產品，有觸電的危險。 四、部分產品內部布線不合格。 標準情況下，在正常使用或維護期間，請勿對可相對移動的各部件之間的連接線施加過度的拉伸力。

　　業內人士建議消費者在購買大功率商用電磁爐產品時，首先要選擇質量好、可靠性高的品牌。 另外，在可以對其進行功能檢測的：爐具加熱區放置適當材料、形狀、大小的烹飪鍋后，大功率商用電磁爐將進入加熱狀態。

　　鍋從加熱部位脫落或脫落時，檢測電路必須控制爐灶的加熱停止。 另外，將烹調器具放回去或加回去時，請恢復到正常的加熱狀態。 請將刀叉等小鐵器放置在微波爐面的加熱區域，不要加熱微波爐。

　　家電專家警告消費者，大功率商用電磁爐最忌水蒸氣和濕氣，使用時，要遠離熱氣和蒸汽。 另外，為了防止電磁爐的面板過熱而破裂，請不要將鐵鍋和其他鍋具空燒、干燒。