榮創告訴你怎么選擇合適的大功率電磁爐
大功率電磁爐就是功率在3KW-35KW之間的電磁爐,跟家用的電磁爐是不一樣的,大功率電磁爐主要用于商業廚房上,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房。本次榮創廚房設備就給大家講講怎么選擇大功率電磁爐?內容如下:
1、選擇功率。目前,投放市場的電磁爐功率均在800~1800W之間,并分成若干檔。功率越大,加熱速度則越快,但耗電也多,售價隨之也貴,因此,選購時應根據用餐人數以及使用情況而定。
2、優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,這一功能可改善電源適應性和負載適應性??捎行╇姶艩t并不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又顯著減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質量。
3、大功率電磁爐質量好壞,取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量優劣。選購時,務必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐,因其質量好、性能優、可靠性高,不易損壞。
4、大功率電磁爐的可靠性指標一般用MTBF表示,單位為“小時”,優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決于使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測,電磁爐使用三四年后,即會進入失效期。
以上就是如何選擇大功率電磁爐的幾點,希望能夠幫到大家。大功率電磁路一定要認準專業生產公司,廣東榮創廚房設備有限公司是一家集研究、開發、設計、 制造、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。主要生產工業電磁爐,大功率商用電磁爐,環保節能電磁爐。
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關鍵字:大功率電磁爐
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