使用商用電磁爐不能忽視的事項

文章出處：榮創電磁爐人氣：發表時間：2021-08-28 15:04:32【大中小】

商用電磁爐大家都不陌生，特別是做餐飲行業的朋友，在使用商用的電磁爐的時候，有一些細節是我們不能忽視的。本次給大家講解的就是電磁爐在使用過程中需要注意的事項，下面就讓榮創廚房設備的專業人員給大家講講，內容如下：

使用商用電磁爐不能忽視的事項

1、當鍋從玻璃陶瓷板上取下時，不要用手觸摸玻璃陶瓷板，以免被余熱灼傷;

2、玻璃陶瓷在使用過程中如有破損，請立即停止使用，以免觸電

3、廚具勺子鍋蓋刀叉等金屬物品不得放在灶臺的烹飪區。

4、當器具靠近墻壁、隔斷板、廚房設備、裝飾板等時，建議后者應用合適的不可燃材料或用合適的不可燃隔熱材料覆蓋，并注意防火規范。

5、使用時轉動電磁爐手柄時，不要用力過大，以免損壞開關。

6、使用電磁爐時，切勿關閉電源開關，以免損壞電源開關。

7、電磁爐的清洗應在停電后進行。嚴禁用水沖洗或用蒸汽清洗機等方法清洗。

8、操作電器時要注意，因為戒指、手表等。當它們靠近爐子表面時可能會被加熱。

上面就是使用商用電磁爐時一些注意事項，在使用的時候一定要重視起來。想了解更多廚房知識，請關注廣東榮創官網。

關鍵字：商用電磁爐

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