使用商用電磁爐不能忽視的事項
商用電磁爐大家都不陌生,特別是做餐飲行業的朋友,在使用商用的電磁爐的時候,有一些細節是我們不能忽視的。本次給大家講解的就是電磁爐在使用過程中需要注意的事項,下面就讓榮創廚房設備的專業人員給大家講講,內容如下:
1、當鍋從玻璃陶瓷板上取下時,不要用手觸摸玻璃陶瓷板,以免被余熱灼傷;
2、玻璃陶瓷在使用過程中如有破損,請立即停止使用,以免觸電
3、廚具勺子鍋蓋刀叉等金屬物品不得放在灶臺的烹飪區。
4、當器具靠近墻壁、隔斷板、廚房設備、裝飾板等時,建議后者應用合適的不可燃材料或用合適的不可燃隔熱材料覆蓋,并注意防火規范。
5、使用時轉動電磁爐手柄時,不要用力過大,以免損壞開關。
6、使用電磁爐時,切勿關閉電源開關,以免損壞電源開關。
7、電磁爐的清洗應在停電后進行。嚴禁用水沖洗或用蒸汽清洗機等方法清洗。
8、操作電器時要注意,因為戒指、手表等。當它們靠近爐子表面時可能會被加熱。
上面就是使用商用電磁爐時一些注意事項,在使用的時候一定要重視起來。想了解更多廚房知識,請關注廣東榮創官網。
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關鍵字:商用電磁爐
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