1、大功率感應電爐不發熱的內在原因: 包括溫度傳感器斷路、 igbt 管短路保護、 igbt 管過壓保護、 igbt過流保護。這些問題出現后，不用擔心，過一段時間再重新啟動就足夠了。

       2、電磁爐因外部環境原因不加熱:如果企業外部電網電壓高于或低于電磁爐的工作電壓范圍，電磁爐內部信息保護管理機構會強行切斷電源技術進行研究加熱。如果電磁爐內部溫度過高，啟動溫度報警機構也會強制關閉加熱功能。還有就是一個鍋防止干燒，電磁爐會強制進行斷電。

       3、感應電爐間歇加熱: igbt過電流進行保護，過電流可以保護強制降低輸出功率或直接暫停，經過一段發展時間延遲后再次啟動進入工作狀態。這種保護動作會出現“定期間歇供暖”現象。

       4、大功率電磁爐突然沒有停止進行加熱:屬于浪涌保護:浪涌是電網系統電壓可以瞬間上升或下降時產生的一種重要危險尖峰脈沖。過大的浪涌能力會被變阻器放電，只有一些小的浪涌會觸發浪涌電流保護工作電路的動作。保護的本質是短暫的暫停。如果電網老舊，接觸不良，可能會出現不規則暫停。

       5、電磁爐無故停止加熱: 這是浴室鍋的超溫保護。這種過熱保護也稱為“防干燒保護”。觸發溫度在280到300度之間，也就是說，如果溫度達到280度，它就會自動關閉，失活溫度在70到80度之間，在這種情況下，你只需要等到70度，然后你就可以重新開始。

       大功率電磁爐使用時不加熱的原因講到這里就結束了，有需要的朋友可以參考一下。如果想了解更多電磁爐方面的知識信息，請關注廣東榮創廚房設備官網。